Ophélie coordonează proiectul „Adunări de solidaritate”, precum și alte câteva domenii de activitate cheie la European Alternatives, inclusiv coaliția „Citizens Takeover Europe”.
Ea a lucrat ca ofițer de comunicare pentru mai multe ONG-uri internaționale, unde s-a concentrat pe definirea unor noi narațiuni comune și pe promovarea unor procese lingvistice incluzive. A creat și a condus campanii la nivelul UE, colaborând cu actori de la organizații de tip „firul ierbii” până la instituții europene. A lucrat, de asemenea, în domeniul comunicării pentru un deputat în Parlamentul European.
Ophélie este o feministă devotată, care crede într-o abordare intersecțională pentru a pune capăt tuturor formelor de violență și opresiune bazate pe gen. Este pasionată de ceramică și face voluntariat în cadrul organizațiilor locale care apără drepturile LGBT+. Ea a apărut în filmul „En ce moment”, selectat la Bienala de la Veneția.